藤椒鸡腿中国汉堡+塔塔香鸡腿+冰柠可乐（1人份）-益众后勤

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商品名称	藤椒鸡腿中国汉堡+塔塔香鸡腿+冰柠可乐（1人份）
商品编号	27756
店铺	塔斯汀·中国汉堡（新环球店）
商品名称	藤椒鸡腿中国汉堡+塔塔香鸡腿+冰柠可乐（1人份）
主要原料	鸡腿、汉堡、可乐
品类	小吃
口味	香辣
份量	1人份
制作方法	面包坯做法将除黄油外的所有原料放入盆中，揉至稍具光滑状的面团加入黄油揉至可拉出稍具透明薄膜状的面团放温暖处发酵至原来的2倍大，约1小时将发酵好的面团分成四份，滚圆，最后发酵40分钟烤箱预热180度，中层，15分钟烤鸡腿做法：将鸡腿洗净，水分吸干用剪刀把鸡腿从中剪开(如图)，剔去骨头将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡腿，搅拌均匀，用手揉抓数分钟放入冰箱腌制2小时以上，我放了一晚上. 烤箱预热200度，20分钟左右汉堡做法：将提前做好的面包坯从中间切开，夹上一片生菜，挤上沙拉酱，放上一块烤好的鸡腿